蒜你狠登场,蒜农每亩突破万元不是梦,

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近段时间被人们炒作的大蒜市场可谓是风生水起,沸沸扬扬,你说“蒜你很”已经登场,也有的说大蒜有风险,入市需谨慎,有的蒜农不顾市场的风险,准备向更高的价格一搏。可以说目前的大蒜可谓乱象众生,一时难以定论。在大蒜的主产区杞县的邢口镇,一位姓王的蒜农正在销售自己刚刚收获的鲜蒜,由于它的大蒜个大均匀,刚到市场就被几位正在收蒜的商户为了起来,看到很多的蒜商对自己的大蒜感兴趣,王先生立刻来了兴致,张口就要每斤2.5元的价格,而当时的价格均在2元到2.3元之间,几位蒜商看他漫天要价,都纷纷离开,有一位蒜商提出2.4元的价格,最后成交,这位王先生说,今年他家的大蒜不但产量高,质量也是好于往年,每亩地可以收获鲜蒜斤没有问题,按照今天的价格,他的每亩大蒜可以卖到万元以上是没有问题的,最关键的是今年他种植大蒜达到了15亩,今年的目标是收获20万元。当问到这15亩大蒜目前是否都销售的问题上时,王先生说目前他已经销售5亩的鲜蒜,剩下的10亩大蒜准备晒干以后销售,他也是看到目前的行情一直看好,也希望后期有一个更好的价格,就是价格回落,加上前期销售的大蒜也同样会有不错的收入。王先生的卖蒜心态应该是蒜农普遍的心态,前期先销售一部分,免得后期价格回落吃亏,就是后期价格提升,它也会获得更好的效益。据当地的市场发布的行情信息,目前鲜蒜的价格普遍在2.2元左右,优质的大蒜价格可以达到2.4元,九成的干蒜价格达到了3.4元,按照目前的行情,前期一些蒜商点大蒜田块的都已经开始挣钱,尽管当时的价格每亩最高达到了元,但是由于他们点的大蒜田都是一些产量高的大蒜,每亩鲜蒜的收获都应该在斤以上,抛去成本目前都已经盈利元以上。正像目前人们议论的那样,目前是蒜农挣钱,蒜商也在挣钱,苦的是一些大蒜的消费者今年面对出现的“蒜你很”都说吃不起。因为目前市场上的大蒜价格每斤已经突破了5元的价格,一元钱一个蒜头的价格也让消费者“望蒜生畏”。那么就目前的情况来看,很多的蒜农和蒜商都在盘算着大蒜后期给价格,尤其是蒜商目前的赌注也是越来越大,在杞县很多的大蒜田里,都有大片大片的大蒜堆在一起晾晒,这些大蒜很大的一部分都说蒜商收购的,以及在未收获之前点的大蒜田块,他们在目前的价格上都选择了囤积,而没有销售,尽管他们也是知道风险很大,但是他们对在市场的把握上还是要比蒜农强很多,在高阳镇一位孔先生介绍说,他在大蒜的市场上已经跌爬滚打将近30年了,不但自己赢得了财富,而且和他一起的伙计也是赚的盆钵届满。他目前已经放开收购,并且开始大量地囤积,他说今年的大蒜行情是多年没有出现过的现象,以往价格高的年份都有跌跌落落,谁抓住了,就是挣到钱了,而今年从蒜薹开始上市,一直是高开高走,在平稳当中高位运行,目前很多的蒜商可以说是都有钱挣,这样看来今年的大蒜面积也绝不是人们前段议论的那样大蒜面积减少25%,可能在40%左右,不然今年的价格不会这样坚挺。但是,一位资深的蒜商认为,目前的行情也是充满了泡沫的现象,过度的炒作也是影响价格的一个重要因素,蒜农惜售,蒜商资本大量进入大蒜市场,在这样的背景下,大蒜成交量并不是很高,如果继续发展,到6月下旬就是会成为大蒜价格的分水岭。能否赢得今年的大蒜市场就看蒜农和蒜商之间的定力了。


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