吃伏羊享健康,新疆攀登羔羊肉,鲜嫩无腥膻

伏羊节是中华传统美食节日,于每年初伏之日开始,至末伏结束,民间有“伏羊一碗汤,不用开药方”、“吃伏羊享健康”的说法。“伏羊”即入伏以后的羊肉。在伏天吃羊肉是以热制热,排汗降热。而羊肉的选择也有讲究,一般说来,高寒、高紫外线、高缺氧地区的羊群更健壮、更营养。

新疆地处亚欧大陆腹地,四周有高山阻隔,形成明显的温带大陆性气候。强烈的光照对羔羊起到有效的杀菌作用,助力羔羊健康成长,另一方面新疆三大山脉的雪水中所含矿物质以及偏碱性质有助于羔羊活体排酸,膻味一般闻不到。生长在大草原上的羊,行动自由,无忧无虑,心情自然好,肉质更加鲜美。天山脚下生长着党参、野茴香等各种中草药,这里的羊群走的黄金道,吃的中草药,喝的山泉水,每年要攀登99座山峰,每天奔跑数千米,体格矫健。

新疆攀登羔羊肉礼盒,一盒4斤,内含羊蝎子、羔羊切块、羔羊肋排及羔羊腿等,市场价元,惠民价元。

清炖羊肉汤的做法并不复杂:1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水;2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块;3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中;4、中火烧开后撇去浮沫,倒入料酒;5、放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂;6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时;7、把桔皮和山楂捞出,撒入适量的食盐;8、转中火继续炖15-20分钟后关火。

源头性帮扶,既要村里增收,也要市场好评

“畲乡玉米”又甜又糯

临安区有15个少数民族,民族村大多在高山边远地区,以畲族为多。为发展少数民族村的经济,今年启动了由临安区相关部门主办,杭州市邮政分公司协办的“畲乡玉米”惠农项目。

近日,临安区枫树岭少数民族村的鲜食玉米丰收了,一批新鲜采摘的新品种玉米在村委会大楼前整装待发。村书记洪国庆介绍,与输血式帮扶不同,共建模式是政府部门立足于我们村实际量身定做的“造血项目”,更注重源头性帮扶。前期这里是一片抛荒地和闲置竹林,通过退竹还粮、统一流转将这里打造成了连片良田,畲乡玉米计划也应运而生了。

杭州市邮政分公司主动当起了“红娘”,立足自身的客户群体和配送优势,与枫树岭村构建销售联结机制,整合多方资源,帮助玉米销售“触网”和“通路”,打造线上线下多元销售渠道,保障玉米销路。

村里只管种,不用愁销路。“对于产品品质,我们是严格把控、专业检测、全程溯源。”村书记说,为了参加快报的助企惠民活动,还对比了各大平台和市场上同品种鲜食玉米的价格,既要保障村里增收,也要让消费者得实惠。

参加活动的钱江糯3号是杭州市农业科学研究院优育的玉米品种,可以鲜食,口感甜糯,颗粒饱满。5斤一包,市场价20元,惠民价15元,25元2包。

纯手工水饺、叶受和糕点

河南开封杞县“薪机汇”纯手工水饺,采用传统工艺,加入特别熬制的骨汤和十余种纯天然调味料烹制的料油,所用均是知名品牌排酸肉和公司监管生产的有机蔬菜,皮薄馅大,有芹菜、白菜、猪肉、荠菜等多种口味,克市场价15元一包,惠民价25元3包。

杭州叶受和是一家中华老字号企业,是杭州市食品酿造有限公司下属的国有企业,其桂花味糕一盒克,市场价19元,惠民价10元;25元桂花味糕克惠民价15元;19元组合冰糕克10元;19元西湖龙井茶糕克10元;19元杭州酥饼(香辣味)克10元;25元东坡酥(桂花味)克15元;25元东坡酥(草莓味)克惠民价15元;19元叶受和杭八件克10元。

“鑫简源”手工玉米红豆卷精选优质小麦粉与玉米粉糅合无添加纯手工制作,加入鲜嫩红豆,口感细腻,松软可口。加工简便,隔水蒸数分钟即可食用。一包克,市场价18元,惠民价15元,25元2包。

老麻鸭、老母鸡

缙云麻鸭为国家地理标志认证农产品,得益于丽水得天独厚的地理优势,体型小,肉质结实,炖后肥嫩酥烂,清香鲜美,一只克,市场价98元,惠民价39元,元3只;元0克缙云老麻鸭惠民价49元,买就送汤料包一袋。

绍兴麻鸭是中国四大地方名鸭之一,食酒糟、鱼虾、螺狮较多。放养天的老麻鸭,炖起来汤酥而不烂,汤质浓郁,当天宰杀,新鲜上市,一只0克以上,市场价元,惠民价89元。

三穗麻鸭也是中国四大地方名鸭之一,天左右鸭龄,59元1克三穗麻鸭99元两只。作为当地政府扶贫的项目,0克左右的简装三穗麻鸭49元一只,89元2只。

安徽六安霍邱县的大别山老麻鸭散养多天,能飞会跳,体健肉精,是炖老鸭煲的好食材,一只克,惠民价69元,加一元购价值29元笋干烧肉1袋。

伏天的鸡同样鲜美:在安徽大别山区水网地带围山放养的麻黄老母鸡,常在田间地头嬉闹玩耍,体质较好,散养时间达天,克,惠民价69元;以毛、皮、肉、骨、内脏黑,蛋壳绿“五黑一绿”为特征的福建诏安五黑鸡,味道类似于甲鱼,0克市场价元,惠民价元。

海鲜

铂鲜源芒种皮,一年之中只在芒种前后的产卵毛虾才能制作芒种虾皮,又丰腴又饱满,一包克,市场价元,惠民价99元;50元铂鲜源克墨鱼蛋35元,高蛋白、低脂肪、低糖。

产自福建霞浦的红酒槽黄鱼鲞将新鲜黄鱼,肉厚刺少,一包克,市场价59元,惠民价32元,59元两包。39元克舟山脱脂黄鱼鲞,惠民价20元,50元3条;89元克宁波东海大黄鱼鲞40元。

79元红膏蟹块0克45元;49元克醉香螺20元;59元酒糟虾29元;60元克宁波5A泥螺30元,50元2瓶;39元克宁波红膏蟹糊20元,买2瓶送一瓶,40元3瓶。

在温州南麂岛海域野生驯养的蓝麂大黄鱼,接近野生的生活习惯,体格健硕,肉质鲜嫩,7两重市场价98元,8两重市场价元,现均以69元的价格惠民销售,先到先得。元克5条装东海深海黄鱼98元。

29元东海鲳鱼克16元,30元2袋;29元东海带鱼段克16元,30元2袋;39元东海小黄鱼克(8-9条)19元,35元2袋;69元克带皮去刺鳕鱼段29元,买2袋送49元鳕鱼片2袋。

方便菜

“五皇斋”桂花香味南京盐水鸭真空包装,保质期6个月,一只克以上,惠民价只要39元,比南京当地便宜。

五丰香卤鸭腿微辣鲜香,肉质滑嫩,油而不腻,入口层次感分明。一包克,市场价13元,惠民价10元。

椒麻鸡取鸡脯、鸡背、鸡腿3个部位的肉,加自制椒麻汁拌匀,滑嫩无渣。净重克,市场价39元惠民价25元。

网红爆款雯那鲜汁草鸡8小时以上鲜卤浸泡,克市场价49元,惠民价35元。

嘉兴宏达烧鸡,克一袋,市场价49元,惠民价29元;49元鲜汁草鸡克29元;59元东坡肉克39元;59元五香牛肉克39元;59元酱蹄膀克42元。买满元送价值69元嘉兴卤味一盒。

莫干湖甲鱼

四年以上懒养笨活老甲鱼,裙边宽厚,富含高蛋白,清蒸时不用放姜,原汁原味更好吃。重克,元。

联合康康五香牛腱

精选天然牧场优质牛肉,富含肌肉纤维,脂肪含量少,醇香可口,一包克,市场价59.8元,惠民价35元;27元克秘制大排20元;20元克7寸五丰培根芝士披萨10元。(仅限主场活动)

有蜂缘蜂胶、蜂王浆

来自省内一级蜂源地,元蜂胶软胶囊元,粒;元优等品蜂皇浆元,克;元高山土蜂蜜90元,克;纯蜂蜜元2克,送克枇杷蜜;枇杷蜜45元克,元3瓶;土蜂蜜68元克,买3斤送一斤。

快手菜

“祥源”金汤酸菜鱼,鱼肉入口嫩滑,切片略厚,口感丰腴,再搭配古法腌制老坛酸菜,地道酸爽,鲜香浓郁,汤底鲜亮,29.9元克售25元;黑鱼片克市场价15元,售25元2袋。38元克“土巴特”金汤酸菜鱼28元,50元2包;23元克黑鱼片15元,50元5包。

以料足入味闻名的杭品虾仁克27元,糖醋里脊克19元,手工红毛狮子头克18元,红烧猪排克24元,满96元送12元千张包,满元送18元红毛狮子头,满元送19元糖醋里脊。

唯新贡丸系列呈玉白色,弹脆爽口:甜不辣有油炸香味,韧性弹性好,一包克;香菇贡丸肉感浓厚,香菇浓香,一包克;牛肉丸弹性好,鲜味足,一包克。市场价14元一包,惠民价8元,32元5包,另送唯新冻品1份。

18元楼外楼鱼香肉丝16元;14元宫保鸡丁12元,18元糖醋里脊片16元,18元黄金狮子头16元,40元清炒虾仁38元,20元西湖醋鱼片18元,均为克一盒。购楼外楼产品任意3盒送价值19元磷虾干一袋。

防蚊止痒装备

叮叮驱蚊剂从香茅草中提取天然精油,6个月以上宝宝可使用;叮叮驱蚊液便携方便,开盖即用,35克,可连续使用90天;叮叮驱蚊贴随处可贴,6小时长效驱蚊;叮叮防敏蚊怕水,驱蚊止痒,舒缓痕痒,70毫升一瓶,4小时长效驱蚊。叮叮产品市场价均为59元,惠民价25元。

泰国稻穗青草膏萃取植物精华,健康安全,除了驱蚊、止痒之外,也可用于提神醒脑、防晕车,30克装,市场价59元,惠民价35元,两瓶58元。(仅限主场活动)

夏季消暑饮品

朵尔夫小麦啤酒使用了优质的焦香麦芽和本地啤酒花酿造,富含浓郁的麦香,酒体浑浊,呈浅色,泡沫丰富,带有微甜果脂香味。市场价10元毫升一罐,惠民价10元2罐。

新疆阿勒泰青河县温差大、海拔高、少污染,所产沙棘果维C含量高,被誉为“维C之王”,适合老人、儿童或体弱病人补充营养。人工采摘之后,全果打浆而成沙棘原汁,充分保留沙棘果的天然营养成分。32元慧华圣果沙棘原汁毫升26元;20元慧华沙棘果汁毫升16元,买三送一。

大别山野生银花露采用优质野生金银花蕾,新工艺提炼,口感更纯正更好喝。一箱12瓶,毫升一瓶,市场价88元,惠民价48元。

头层水牛皮席

连续两年参加助企惠民活动的“皇室牧牛”牌牛皮席采用三峡地区的成年水牛头层皮,经60多道工序打磨而成,皮张厚实,毛孔粗壮,纹理清晰,拼接平整。1.8×2米红棕牛皮席市场价0元,惠民价0元;1.5×1.95米市场价元,惠民价0元(买三件套均可送元全棉夏被一条);元数码印花牛皮席0元,1.8×2米;元数码印花牛皮席0元,1.5×1.95米(送元克蚕丝被一条和元印花牛皮枕套一对);元红棕牛皮枕套元,48×74厘米。(仅限主场活动)

快报助企惠民活动NO.55

7月15日(周四)

至7月20日(周二)

上午9:00至下午4:30

活动地址

1.杭州市体育场路号(快报服务中心)

2.复兴南街17-1号(快报服务中心复兴站)

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本文来源:都市快报




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