大地回暖万物复苏，大蒜苗已经到了快速的生长期，再有几个月我们就可以看到今年大蒜的丰收景象，那么目前冷库里面去年的大蒜还有多少没有销售掉呢？下面让我们通过具体的数据一起了解一下：
金乡大蒜储存商协会2月底库存数据：一，数据汇总：金乡：.01万吨（老蒜3.16万吨）。杞县：29.7万吨。中牟：9.3万吨。邳州：20.37万吨。苍山：5.6万吨。莱芜：5.1万吨。零散库数据综合：45万吨合计：.08万吨。去年同期全国总库存万吨，超出45万吨。去年2月份去库存24万吨，今年去库存31万吨。二，截止年3月1日，全国各个大蒜产区剩余库存量：金乡.18万吨杞县30.万吨中牟8.44万吨邳州20.65万吨莱芜5.24万吨仓山6.33万吨零散库数据综合：40万吨全国共计剩余.万吨，其中老蒜3.27万吨。
当第一眼看到这些数字自己真的很惊讶，完全靠国内去消化的真的很少。那么按照目前国际的实态，疫情蔓延多国局势不稳，中国的大蒜什么时候才能回到生鲜霸主的地位呢