冯小刚执导的电影《一九四二》相信很多人都看过，很那人遭遇大饥荒，数万人离家出走，遭遇了很多磨难。那么河南为啥遭遇大饥荒？原来与蒋介石炸掉黄河花园口有关。那么，蒋介石为啥要炸掉花园口，导致89万中国人被活活淹死。那么，蒋介石炸掉花园口的真正背景原因是什么呢？
炸开花园口的历史背景
年4月，李宗仁指挥台儿庄战役大捷后，蒋介石从他著名的“抗战三日即亡国”论一下变成了速胜论。他匆忙把他的20多万中央军调到了徐州战场，计划借李宗仁等胜利的余威，和日军在徐州决战。
对于中国军队在徐州地区的大量集结，日军认为这正好是消灭中国军队主力的好机会。5月初，日军迅速集结10多个师团30多万人向徐州地区夹击。年5月15日，日军在徐州的包围圈马上要形成时，蒋介石发现自己的主力部队有被包围在徐州的危险，就又匆忙决定放弃徐州。这样，所谓的徐州会战刚开始就失败了。而且，从各处调来的机动部队就这样被拉来拉去，毫无作为，对全国各地的战局造成不利影响。
日军攻占徐州，并沿陇海路向西进犯，攻占开封，直逼郑州。面对豫东战役的失利，越来越多的人建议决堤，蒋介石终于在6月1日武汉最高军事会议上“决定黄河决口，企图作成大规模之泛滥，阻敌西进”。
花园口决堤于6月7日开挖，9日9时完工放水。当时正值大雨，决口愈冲愈大，水势漫延而下，12日又与赵口被冲开的水流汇合，沿贾鲁河南流，使贾鲁河、涡河流域的乡村、城镇一片汪洋。7月13日冲断了蚌埠淮河大铁桥，蚌埠至宿县一带，亦成泽国。
蒋介石嫁祸日本挖开黄河口
当时中国军队决策层很清楚，决开黄河大堤放水既可以打击敌人，但也不可避免要祸害百姓。作为紧急的军事措施，花园口决堤的真相一旦泄露，对中国的民心士气势必造成沉重打击，而且国民政府的形象和威信也会荡然无存。因此，抗战时国军对花园口决堤的真相是严格保密的。这种保密从策划决堤时就开始运作了：
在赵口决堤时，由于黄河北岸的日军时刻密切注视着南岸的中国军队，白天常常使用飞机和望远镜、夜间使用探照灯进行侦察。因此参与决堤作业的国军都采取了严格的保密措施，在所决堤岸的内侧，构筑了必要的掩蔽部和交通壕，并设置伪装被覆等，并告诫决堤官兵在遇到日军空袭或探照时，一定要肃静沉着。在花园口决堤时，国军专门抽出一个团的兵力在附近警戒，并谎称日军将至，把决堤现场周围十华里以内的百姓隔离，以防泄密。对于下层官兵，则宣称决开黄河是为了水淹日军，并乘势歼灭之。
另一个措施是，在决堤成功时发电报将此灾难的责任推向日军。据熊先煜回忆：“第20集团军总司令部参谋处处长魏汝霖将军来花园口视察，见掘堤成功有望，和负责决堤的新8师师长蒋在珍商量，只有把决堤事嫁祸于日寇轰炸所致，才能暂时掩盖天下人之耳目。随由刘松生秘书长拟一电稿。大家过目后，待放水时发向武汉。内容是：‘上午8时，敌机3架炸开花园口河堤，职师正在抢堵中。’”6月9日上午花园口决堤放水后，蒋在珍将事先拟好的电报发往武汉，国民党中央通讯社随后便对全世界发布黄河大堤被日军炸毁的讯息。
国内舆论大力宣传日军轰炸致使赵口和花园口决堤，给处于抗战中的中国军民极大震动，激发了国人对日军的仇恨和抗战热情。
挖开黄河花园口没有改变国民命运
国民政府认为，年6月9日的花园口决堤，也是中日双方沿着黄泛区边界东西对峙的开始，依赖机械化军事装备进攻陇海线和平汉线的日军被迫改变原来沿铁路线西进南下的战略，一方面把部队从豫东尉氏、中牟、娜陵、通许、陈留、杞县等各县向东撤退，转移、集结到以商丘、徐州为中心的豫皖苏交界地带，另一方面确定了沿江淮水路西进的路线，分调多路人马围攻武汉。战事南移到豫南、皖西、赣北、鄂东的广大湖沼山地地区，豫东战场逐渐冷却下来，武汉附近地区接着成了中日两国军队厮杀的新战场。这样一来，从郑州斜贯东南，穿越豫东大平原的新黄河就成为军事分界线，把日军阻隔在泛区的东面，相持一直延续到年日本发动打通大陆交通线战役。
事实上，日军被黄水阻隔后，就放弃了从平汉线进攻武汉的计划。他们退守到徐州后，南下到蚌埠，过淮河，再到合肥与日军其他部队会合，又开始从长江北岸进攻武汉。
黄河改道，虽然为国民政府争取了喘口气的时间，但到了年10月，花园口扒开后第4个月，武汉仍然失守。花园口决口终究没有挽救武汉失陷的命运。
决堤之后，突入豫东地区的日军对奔涌而至的黄河水猝不及防，有的被洪水淹没，有的为伤病所累而被丢弃，还有一部分为中国军队所歼灭，其他的只好停止追击，集结于黄泛区以东。
黄河水致89万人死亡！
花园口决口后，奔腾的黄河水迅速下泄。此时正值雨季黄河上游河水暴涨，花园口决口处被迅速冲大，同时被淤塞的赵口也被大水冲开。
赵口和花园口两股洪水汇合一起，如脱缰野马，奔泻而下的黄河水，卷起滔天巨浪，历时4天4夜,由西向东奔泄的河水冲断了陇海铁路，浩浩荡荡向豫东南流去。淹没了中牟、尉氏、扶沟、西华、淮阳等地,又经颍河、西淝河，注入蚌埠上游的淮河，淹没了淮河的堤岸，冲断了蚌埠附近的淮河铁路大桥。蚌埠向北经曹老集至宿县，也都成了一片汪洋。
日军被黄水阻隔后。整个黄泛区由西北至东南，长达余公里,流经豫、皖、苏3省44个县30多万平方公里的地方，给这一地区的人民生命财产造成了无法估量的损失。
据不完全统计，河南民宅被冲毁万余家,淹没耕地余万亩，安徽、江苏耕地被淹没余万亩，倾家荡产者达万人。89余万老百姓猝不及防，葬身鱼腹，上千万人流离失所，并且造成了此后连年灾害的黄泛区这是蒋介石根本没料到的后果……
国民政府《豫省灾况纪实》如此勾勒出黄泛区灾难图：黄泛区居民因事前毫无闻知，猝不及备，堤防骤溃，洪流踵至；财物田庐，悉付流水。当时澎湃动地，呼号震天，其悲骇惨痛之状，实有未忍溯想。以侥幸不死，因而仅保余生，大都缺衣乏食，魂荡魄惊。其辗转外徙者，又以饥馁煎迫，疾病侵夺，往往横尸道路，填委沟壑，为数不知几几。幸而勉能逃出，得达彼岸，亦皆九死一生，艰苦备历，不为溺鬼，尽成流民……因之卖儿鬻女更是司空见惯河南省档案馆的记载死亡人数为89万人，受灾人口的高达1,万人，花园口决堤事件给黄河下游豫（河南）、皖（安徽）和江苏等地的中国百姓带来了深重的灾难，淹没耕地1,余万亩，造成黄泛区。共计有千万人受灾，万人流离失所。花园口决堤将黄河每年几十亿吨的泥沙顺着决口涌入平原，淤塞河道，淹没田野，漫溢湖泊，堵塞交通和航运，形成了穿越豫皖苏三省44个县的广阔黄泛区”每年汛期时，黄水都会泛滥回流倒灌，淹没农田，洪水过后便是蝗灾，到处是沙丘，地表突兀凸凹，，根本无法耕种，对当地农业造成严重破坏。
淹死的人还是少数，从此之后豫东豫中皖北苏北很多地区的土地严重沙化碱化，成为寸草不生的黄泛区，几千万人流离失所，直接导致了年的大饥荒，死者以千万计，抗战以后黄河改回故道，但是此地的土地产量一直到70年代大批知青上山下乡时期通过深翻土地才逐渐开始恢复正常，又直接导致了60年代黄泛区地区成为河南安徽苏北饿死人最多的地区。