北京中科白癜风医学研究院 http://www.wzqsyl.com/bbzs/bbyd/映象网讯(记者崔学庆实习生王冰鑫)高考之际,为严控食品安全风险,有效预防食品安全事故发生,保障广大师生的饮食安全。连日来,杞县市场监管局立足职能、聚焦聚力,组织开展学校食堂及周边食品经营单位专项检查活动,不断强化提升高考期间餐饮服务食品安全监管,为高考的顺利进行“保驾护航”。食品安全无小事,责任重大。杞县市场监管局把保障广大师生“舌尖上的安全”作为当前工作重中之重,对考点学校食堂和周边餐饮单位的食品安全状况开展专项检查、随机检查等专项活动,及时督促食品经营单位严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,齐力筑牢食品安全防线,确保全县食品安全事故“零”发生。据该局党组书记、局长邢玉周介绍,在高考期间开展的各项食品安全专项检查活动中,重点检查了食品经营单位证照是否齐全、从业人员是否进行健康检查;食品安全自查、食品原料进货查验、餐饮具清洗消毒、食品贮存、食品留样等各项食品安全管理制度是否落实;是否存在超范围、超负荷经营等现象;是否存在违规采购、加工制作四季豆、生鲜黄花菜、发芽发青土豆、霉变红薯、野生菌、来历不明的野菜和制售凉菜等违法行为。截至目前,该局共出动执法人员余人次,检查学校食堂及校园周边食品经营户家次,责令整改13家。下一步,杞县市场监管局将针对检查中发现的薄弱环节和突出问题,主动上门约谈、帮助查找分析原因,责令限期整改,及时消除食品安全风险隐患,未雨绸缪,齐力防止考试期间发生食品安全突发事件,为广大师生保驾护航。(映象网开封新闻,投稿邮箱:hnrcnkf.