夏天来了,郑州熟悉的“烟火气”又重新回来了!对一座大都市而言,郑州的夜市可以说是一个城市的灵魂了,在这遇见的不仅仅是美食,更有一座城市的文化。
今天《功夫美食》节目组来到了一家很有特色的夜市,可以说在这里可以找到郑州老牌的小吃,这些也承载着许多老郑州人的回忆。农家小院特色大锅卤肉、刘师傅做的大锅炖大骨头;郑州西郊互助路20年老程烧烤老店的烤烧饼可称得上郑州烤烧饼的天花板啦,还有杨师傅的烤小白龙真是绝绝子、他家还有烤羊腿、羊肉串等都非常的受欢迎;刘师傅的新密金汤炒虾尾、烤生蚝、花螺也是一绝;闫师傅做的杞县鸡蛋砂锅超赞;原友爱路20年老摊高师傅做的面鱼儿、臭干子、炒凉粉、炒酸奶等都很受食客喜欢。
这里就是郑州农业路高架嵩山北路下桥口向北20米的三哥大烩菜夜市,一度非常的火爆,满院都是烧烤和小龙虾的味道,吃货们绝对经受不住这个味道,吃的是一份天然自在,配的是咱中原人的豪爽洒脱!大碗喝酒大口撸串,这样的夏天才是最夏天!
晚上约上三五好友,或者带着家人,在这里,不仅能够吃得开心,还能够玩得非常开心。老板王亚知道是功夫美食吃货嘉宾大勇哥来了,就点了一些夜市点座率较高的菜品,品尝完后,大勇哥赞不绝口。来上一份大骨头,配上两个小凉菜,撸着串儿唠着嗑,拎瓶啤酒对嘴喝。对酒当歌,人生几何!真的是太幸福了。据老板王亚介绍,这里还有很多回馈新老客户的福利套餐,好吃不贵又实惠,超赞!
(功夫美食采编李军伟,编导王帆报道)