在河南、山东等大蒜主产区，今年农民们真的是赔惨了：先是蒜薹价格太低，卖出每斤赚的钱，不够人工费，导致很多蒜农免费让人到自家地里摘，摘多少带走多少；还有蒜农没办法，把蒜薹扔到路边沟里。而现在，各地新蒜已经上市，这对农民的打击更大：最近几天，河南、山东等大蒜主产区鲜蒜价格河南杞县：鲜蒜一般混级0.8~0.9元/斤，鲜蒜大混级0.9~1.1元/斤，早熟蒜晒蒜（7~8成干）2.8~3.3元/斤；河南中牟：早熟蒜统货0.9~1.0元/斤，早熟蒜晒蒜（8~9成干）2.5~3.0元/斤；江苏邳州：杂交红蒜统货1.0~1.3元/斤；山东苍山：川蒜统货1.0~1.3元/斤。以上价格均为地头、大蒜交易市场鲜蒜收购价格，你在菜市场是绝对买不到这个价的，可能都翻了好几倍。蒜薹价格低，毕竟后面还有大蒜，并且大蒜的收入，一般都比蒜薹高不少。因此，当新蒜上市开卖，每斤8毛、甚至6毛的价格，让很多蒜农接受不了。其实，种大蒜，本身投入就不小：种之前，需要犁地、平地、施肥；种蒜必须靠人工，一人一天种不了一亩地，差不多多的工钱；种完之后还要覆盖地膜，之后还要检查出芽，有时候还要人工抠开地膜，让蒜苗长出来；开春一旦土地墒情不好，就要浇水；蒜薹要人工收，收1斤蒜薹就是1块多的工钱；收蒜时也需要不少人工，由于这些成本，按今年的价格，蒜农每亩至少赔0元！粗略计算一下大蒜种植成本：土地元/亩（不重茬土地、单季价格），蒜种斤/1元/亩（去年大蒜价格较高）。种蒜人工元/亩（种蒜、盖膜、浇地、勾蒜以及打药等），挖蒜人工0元/亩（挖蒜、剜蒜以及净地等）。农资元/亩（化肥、农药以及地膜等），其他元/亩（耕地、水电、燃油以及工人吃饭等），总计元/亩。大蒜亩产大约斤鲜蒜（湿蒜），就按每斤1块，收入也就是块钱！个体小农户用自己家的耕地种蒜，没有了的承包费，每亩可能也得赔上几百；而承包土地种蒜的大蒜农，每亩大蒜至少赔0元，对于种植几十上百亩大蒜的农民来说要赔几万甚至十数万，看着满地大蒜那还能笑得出来！可能有人会说，为什么不种其他作物呢？比如小麦。其实，种小麦也是不赚钱的，而除了小麦、大蒜，在北方也没什么好种的作物了。希望农民们的辛勤劳动，换来的不再是他们的泪！
