大家已经知道了伊尹是华夏第一贤相，是我国历史上第一位政治家、思想家、教育家、军事家、外交家、情报家、烹饪家、医学家，堪称八大家。就是这样一位为中华民族作出突出贡献的一代伟人，能出生在我们杞县这片热土上，这不能说不是我们杞县人的骄傲！这证明了我们杞县人杰地灵，英贤辈出，伊尹生于杞县的空桑，他死后又葬在何处呢？南宋诗人范成大在《缆辔录》里记载：“伊尹墓，在空桑北一里。有砖堠刻云：‘汤相伊尹之墓’”。因为伊尹的母亲将伊尹生在空桑里，伊尹出生后她就死在空桑里，所以伊尹的母亲也葬在空桑。
在沃丁八年，伊尹告老还乡，回到空桑修坟祭母，生前并有遗嘱：自己死后要埋在母亲墓旁，生前尽忠，死后尽孝。商王沃丁为念伊尹是商朝开国功臣，五代元老，功高盖世，并以葬天子之礼葬于空桑（今杞县葛岗镇空桑村），大兴土木，刻碑造墓修庙宇。据《帝王世纪》记载：“旧尝有伊尹庙，考之建于商周时。”说明伊尹生于空桑，葬于空桑。他死后，他的儿子伊陟后来也当了第九帝商王太戊的丞相，史称父子相。死后葬在内黄县。古时候杞县组织的十四景之一“伊庙灵桑”和杞县八大景之一的“空桑夜雨”，讲是都是空桑伊尹庙的壮观景象。在杞县葛岗镇境内，不仅安葬着伊尹丞相，而且还有两位丞相：一位是西汉时汉景帝的智囊丞相——晁错，晁错墓就在现在的晁村十字街中心，今天还是高塚子哩，这个村古时叫“晁错村”，现在叫晁村了。
另一个丞相是东汉时的娄望丞相，今天还有娄望墓穴，南距空桑伊尹大庙米，西距伊尹墓不足米。在杞县葛岗镇境内，五里之内安葬着三个丞相，并且都是贤相，这就是人们常说的“五里三丞相，伊尹抱商王”。在五里之内有三个丞相，这在中国版图上还是罕见的，唯独我们杞县有。这不能说不是我们杞县人的自豪！
可能有人会问，伊尹是怎么死的呢？关于他的死有两种说法。第一种说法：太甲驾崩后，他的儿子沃丁继位，在沃丁八年（沃丁在位二十年），伊尹年迈体衰，告老还乡，回到空桑，修坟祭母。因为伊尹为官清廉，只带着行囊包裹、妻儿老小回到空桑，空桑百姓和十里八村的乡亲们涌向村头，看望伊丞相荣归故里。他见乡亲们对自己有这么深的感情，当官不摆官架，平易近人，和蔼可亲，大家请他讲灭夏兴商的故事，特别是讲到辅汤伐桀激情处，一百多岁的老人竟像孩子一样，连说带比划，又仿佛回到了叱咤风云的当年。因为他年龄大，辈分高，人们都喊他“老伊爷”。一直到今天，空桑凡六十岁以上的老人还都习惯这样称呼他。
伊丞相偕夫人、孩子来到村东头大空桑树下，双膝跪倒，焚香磕头，哭祭母亲。而后又到西云所姥姥家拜望一番。由于伊尹年龄过大，又加上祭母过度悲伤，一病卧床不起。再说朝中之事，自老丞相告老还乡，奸臣赖罡更加肆无忌惮，上欺天子下压群僚，内忧外患，接二连三，沃丁帝无奈，还想请伊丞相出来保朝，于是就率文武群臣来到空桑请老丞相。月有阴晴圆缺，人有悲欢离合。君臣久别重逢，躺在病榻上的伊丞相老泪纵横，加上一时过分激动，气绝身亡，享年一百三十岁。大雾三日，天昏地暗。日月无光，星斗不见。天子沃丁身穿素服，抚榇痛哭（榇：就是棺材）。以葬天子之礼葬于空桑，刻碑立传，造墓修庙。（也有伊尹葬于外地的说法）。大家想想，商王沃丁以葬天子之礼安葬伊尹，古代的帝王死后可不是只埋一个坟墓，而是要埋造型完全相同的几个坟墓，以防盗墓贼，有尸首墓，有衣冠墓，具体哪个是真的，哪个是假的，后人很难辨认。真的坟墓——尸首墓只有一个。可想而知：伊尹告老还乡，回到空桑，并有遗嘱活着尽忠，死了尽孝，要求把自己埋在母亲的墓旁。他的母亲葬在了空桑，你说伊尹葬哪？肯定还葬在空桑。哪个是伊尹的真坟墓呢？不用说，杞县葛岗镇空桑村的伊尹墓是真的。南宋诗人范成大在《揽辔录》里记载：“伊尹墓在空桑北一里处。”为了永远纪念伊尹，商王沃丁把他出生的这棵大空桑树西面的村赐名“西空桑”，树东边的村赐名“东空桑”，（实际是一个空桑）这两个村的村名三千六百多年来至今未改。这就是“五里三丞相，一里二空桑”的来历。每年二月二、三月三、四月八（伊尹生日），沃丁亲到空桑大祭三年。到了北宋大中祥符七年（年），宋真宗皇帝亲自到空桑伊尹庙祭拜，并赐御碑一通，蟠龙碑额正面正中雕刻着十二个隶书大字：“宋真宗皇帝空桑伊尹庙碑赞”，背面刻着九个篆字：“商元圣伊尹空桑庙碑”。（碑文略）在唐朝时，李白、杜甫、高适三人在开封禹王台相聚吟诗后，三人又来到空桑伊尹庙一游，乘兴挥毫泼墨。李白作了《行路难》、杜甫作了《咏怀左道》诗词，高度称赞伊尹匡扶宇宙的理想和才能。现在开封禹王台还建有三贤词，曾流下“千金买壁”之美谈。李白诗句：“闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。”（典故）。杜甫诗句：“诸葛大名垂宇宙，忠臣遗像肃清高。伯仲之间见伊吕，指挥若定失萧曹。”
第二种说法是：在沃丁八年，伊尹已经一百多岁了，因年迈体衰，告假在家养病，奸臣想早点除掉伊尹，就给天子进谗言，陷害伊尹放太甲（沃丁的父亲）是谋权篡位，说伊尹在年轻时和老国太有越规之事等等，沃丁被奸臣忽悠得半信半疑。奸臣说：“陛下可在殿角下设一沸腾的油锅，问伊尹是忠臣还是奸臣，他一定说自己是忠臣，您命他下油锅，他下油锅说明他是忠臣；他要不下油锅说明是抗旨，就是奸臣，您再杀他二罪归一。”伊尹一生忠厚老实，以诚待人，结果中了奸计，跳油锅尽忠。事后，沃丁帝后悔不及，遵伊尹遗嘱，以葬天子之礼葬之于空桑。空桑伊尹庙是什么样呢？以年在“破四旧”时毁掉的为例：属清代建筑。前山门中大殿，后楼，东西厢房，古柏树近百棵，大殿前植一棵千年绒花树，大小石碑几十通，宋真宗御碑高高矗立在庙院中央大殿前。伊尹大殿为主体建筑，建在一个台子上面，叫“月台”，台高约近2米，共十三级，大殿高约11米，东西长约20米，南北宽约12米。九檩八搭椽，明三暗五，五五二十五间，飞檐枓拱，雕梁画栋，筒瓦扣顶，四角挂铃。殿脊两端二龙相对，龙口大开，龙须高翘，殿脊正中，三股钢钗，直刺蓝天。殿顶四周安装着各式各样的珍禽异兽与佛像造型。廊檐下木雕透花，游龙飞凤，花鸟虫鱼，栩栩如生，鼓子门枕插花兽豆绿门撒金。在夜朗星稀，无风雨的夜晚，古庙内偶尔传出风雨之声，这就是杞县八大景之一“空桑夜雨”，不时还能看到伊尹若隐若现端坐林间的形象。杞县人民委员会于一九五九将空桑伊尹大庙公布为县级重点文物保护单位。古诗赞曰：“空桑元圣庙，远近有莘城。灵母何年化，孤村万代名”。据《杞县志》记载，光明朝就修过八次空桑伊尹庙，在杞县西关也建了一所伊尹庙，和孔子庙相仿佛。据传说，在明朝一次重修伊尹庙大殿时，鲁班曾到此献艺。在清朝河南巡抚雅尔图奉皇帝命令，代表朝廷修空桑伊尹庙并隆重祭祀。
今天看到的空桑伊尹庙是在年，由杞县伊尹文化研究会会长、伊尹庙会会长楚恒连同志发起，空桑村民和邻村村民的积极响应捐款捐物，在旧庙遗址东侧又重修了一所空桑伊尹庙，（因旧庙址今是西空桑小学）现在庙院内松柏树和绒花树枝叶茂盛，遮天蔽日，大殿内仍供有伊尹抱幼主太甲的巨型坐像，神龛上有一幅古对联，上联是“佐汤伐桀功盖世”，下联是“怀抱幼主秉忠心”。大殿大门对联是“空桑伊尹传千古，华夏名相第一人”。但比起昔日百亩古庙宇来逊色得多了。但是，每逢农历初一、十五香客摩肩接踵，纷至沓来。从年又恢复了古伊尹庙会，时间是农历正月十四、十五、十六三日，届时有各级领导莅临，媒体介入，大戏助戏，十里八村的乡亲们赶庙会、看大戏、览名胜、赏古迹、热闹非凡、商贾云集，给当地群众带来了不可估量的经济效益。
年、年河南电视台《中州风采》栏目，《河南与世界·天下行》栏目，年8月2日，中央电视台第10频道26集纪录片《黄河启示录》摄制组等，专程到杞县空桑伊尹庙采访、取景、制作，向全省、全中国、全世界宣传伊尹。开封电视台《魅力开封》、杞县电视台《杞县新闻》和《金玉良言》栏目等，《开封日报》、《汴梁晚报》、《中原儒学》、《中州今古》、《炎黄天地》、《开封文博》、《杞县史志通讯》等多家媒体宣传伊尹。
现在一些地方为争什么西门庆故里，三县开打；为争杜康故里，两县打了多年官司；为争诸葛亮故里，烽烟再起；为争花木兰故里，几年才落锤定案；还有的为牛郎织女故里发生争端等等，类似事例枚不胜举。而我们杞县历史悠久，文化灿烂。正宗的伊尹故里，应该很好的挖掘和打造。杞县者，夏代古国也，因杞柳而得名，有雍丘之别称。地处豫东平原，黄淮之间，有五千年文明史，仰韶文化，龙山文化，胜迹比比皆是，景观处处可见；一百里沃土，诗乡文国，辈出英贤。人文杞县，中外闻名：杞人忧天，居安思危，开忧国忧民之先河；鼎烹说汤，名相伊尹，治大国若烹小鲜；高阳酒徒，三寸不烂舌，降齐国七十二城。苏米对书，雍丘令米芾书坛称英杰；才高八斗，雍丘王曹植七步成诗；江郎才尽，辅三朝江淹痛写《别赋》；宋庠、宋祁，兄弟一榜两状元；蔡邕蔡琰父女历史两精英；强项令董宣廉吏抗旨，安史之乱张巡草人借箭；陈素真祥符调豫剧称皇后，吴芝圃举义旗革命是先锋。王毅斋创大同，为抗日救国育桃李，两弹一星，杜祥琬以物理科学成功臣；师陀文中，描绘出人间百态，穆青笔下，焦裕禄千古留名；港澳回归，区旗设计肖红获头奖，百年奥运会徽创作张武立奇功。辰楼春霁、西岗挺翠、空桑夜雨、河桥官柳、南溪流云、高阳晚渡、圉城夜月、双塔秋风八大景，说明了杞县的辉煌与锦绣。登高四望，遍地文化战。想我杞县泱泱古国，快乘文化大发展、大繁荣的强劲东风，打造伊尹文化品牌，吸引中外伊氏后人和名厨来我县祭拜他们的先祖和鼻祖——伊尹，不也是一个很好的文化产业吗？