在杞县葛岗镇熬盐屯村北米处,有两棵上千年的古桑树,一雌一雄,雄树长须(絮),只开花不结果,枝叶茂盛,远远望去春天大树有些朦胧的黄色,夏天浓绿,秋天微黄;雌树结桑葚,春天呈绿色,夏天浓墨绿色,秋天微黄落叶较晚。每年的初夏,桑树上熟透的桑葚黑红相间,密密麻麻挂满枝头,伸手摘下几颗,放进嘴里一尝,酸甜可口,气爽心轻。两棵桑葚树相距.4米,南北一条线遥相呼应,似在遥遥相望,两棵树的走向偏西南方向。据村支部书记徐广兴说,两棵树南北还有一颗,在90年代被一村民砍伐,现在仅剩两颗。在当地民间关于这两棵古树还有这样一个美丽的传说······
据说,夏朝末年,有一女子叫桑,生于现在的杞县葛岗镇西云所村,长大后有媒人撮合桑嫁到村东北40余里的伊河边上的一个村庄(如今的开封市祥符区八里湾镇的伊庄村)。桑的丈夫以打鱼为生,自己在家缝衣织布,生活过得特别辛福,由于桑结婚多年,未曾有孕生子,在夫家地位逐渐遭受冷落,桑只能整日偷偷以泪洗面。一日,桑得知娘家母亲身体不适,桑便急忙赶回娘家,途中,突遇狂风大作,不一会儿,便下起了瓢泼大雨。桑匆忙之中,忽见面前有一棵叶大如盖的参天大树,便躲进树下避雨。桑坐于树下,低头看着自己满身狼狈的样子,回想自己连日来在婆家受的委屈,想到母亲的重病,不觉悲从中来,泪如雨下。“山有木兮木有枝,我心悲戚君可知?”桑倚在桑树下,哭着倾吐自己心中的委屈和伤心。突然,一道闪电划过,黑压压的天空亮如白昼,电闪雷鸣之间,只见眼前这棵本是雌雄同株的桑树顷刻间一分为二,这一切都吓坏了桑,顿时感觉天旋地转,昏昏睡去。这时见一位美丽的女子,姑娘手中端着一个托盘,托盘里是新鲜的桑葚,正向他走来,桑这时感到腹中又饥又饿,他慢慢的活动了一下四肢,又酸又软,心想如果能吃些桑葚来充饥再好不过了。正想着姑娘就来到了身边,将桑葚送到桑的面前,笑而不答,桑用手聂一颗桑葚放入口中,甜中带酸,非常好吃。一颗、二颗、三颗……桑高兴的吃着,忽然间,滴答、滴答,从树叶落下的雨滴吵醒了桑,醒来原来是南柯一梦,待到桑醒来时,天空已放晴,抬头看看满树成熟的桑葚,想想刚才自己做的梦,心中有些害怕,桑便急急忙忙往娘家赶。过了数日,桑便发现自己怀有身孕。桑将自己的遭遇说与周围人听,人人皆称为奇闻怪事。桑是一位贤惠女子,他不忘桑恩,每次从婆家回来都到桑树下祭拜。桑腹中胎儿,便是后来的商朝名相、厨师鼻祖——伊尹。
故事一传十,十传百,流传甚广,当地百姓们皆说这两颗雌雄古树乃为伊尹的父母,现在其中的雌树最粗壮的一枝指向西南的空桑村(伊尹出生童年时代居于此)方向,像极了一位思儿心切的母亲。千年古桑树,悠悠思子情。时光如梭,转瞬已是千年,我已在这辽阔原野上伫立几千年,只为听得你归来时那哒哒的马蹄声,听,风吹来,我枝叶的婆娑声,那是我在询问你的归期。
如今,当地百姓认为这两棵古桑树为神树,能给人们带来好运,树枝能辟邪,树叶能治病,桑葚还能调节气血,跪在树前磕上三个头许个心愿就能如愿以偿,因为古树的显灵,经常有人在这千年古桑树下祈福。据当地的老人说,想生男孩的顺时针绕着雄树转三圈,想生女孩的顺时针绕着雌树转三圈,想儿女双全绕着雌雄古桑树皆转三圈,求子得子非常灵验,这也和尹伊母亲梦中吃桑葚有关,上千年来传之甚广,往来香客络绎不绝。